「キッチン・ラボ」からのお知らせ

2025.02.21

1月のキッチン・ラボ

 1月のキッチン・ラボは、お寿司作りをしました!

 

年長さんのメニューは、 【巻き寿司・水菜のごま和え・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁】 です。

 

巻き寿司の薄焼き卵は、卵を割ってまぜまぜ。

焼くときも慎重にひっくり返していきました!

 

海苔の上に具材を並べて、ゆっくり巻いたら…

巻き寿司の完成!

 

自分で作った巻き寿司はおいしかったね

 

 

年中さん、年少さんのテーマは『押し寿司を作ろう!』

メニューは【押し寿司、水菜のごま和え、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁】でした。

 

ごま和えは、ごまをするところから!

ごまのいい香りがしてきたね

 

 

包丁を使って、みそ汁のじゃがいもと玉ねぎを切っていきます。

包丁も落ち着いて使えるようになってきたね!

 

 

押し寿司に使う炒り卵も自分たちで作りました!

箸でくるくる混ぜたら、バラバラの炒り卵のできあがり!

 

ニンジンはかわいくお花の形に型抜きしました🌸

型に具材をギュッギュッっと入れていきます。

ひっくり返したらかわいいお寿司が出来たね

 

 

年中さんは参観があり、お母さんたちの押し寿司も作りました。

一緒に食べるともっとおいしいかったね

 

 

次回は今年度最後のキッチン・ラボです!

 

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